FAROFA DE PAO

Colocar numa panela mais ou menos 4 colheres de oleo e levar ao fogo. Juntar o bacon picado e deixar fritar. Colocar o alho e a cebola picados. Deixe dourar. Juntar a cenoura ralada e mais ou menos 3 colheres de margarina. Juntar o pao triturado. Misturar bem, desligar o fogo e colocar ovos cozidos picados (uns 3) e azeitonas picadas.

Obs: o pao nao pode ser do dia, tem que ser de pelo menos 2 dias atras (mas tb n pode estar duro, tem que estar maleavel).

STROGONOFF DE FRANGO

INGREDIENTES

- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola bem picadinha
- 1/2 kg de frango
- 1 tablete ou saquinho de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de molho ingles
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xicara de agua

MODO DE PREPARO

 Aqueca o azeite e murche a cebola. Coloque o frango picadinho em cubos, deixe cozinhar um pouco e acrescente o tablete ou saquinho de caldo de galinha dissolvido em 1 xicara de agua. Deixe cozinhar mais um pouco e coloque o catchup, o molho ingles e o creme de leite, mexa e deixe apurar.

BOLO DE FUBA CREMOSO - uma deliciaaaaaaaaaa

INGREDIENTES

- 4 ovos
- 4 xicaras de cha de leite
- 3 xicaras de acucar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xicara de cha de amido de milho
- 1 xicara de cha de fuba de milho
- 1 colher de sopa de fermento em po
- 1 xicara de cha de coco ralado
- 1/2 xicara de cha de queijo ralado

MODO DE PREPARO

Bata tudo no liquidificador por 1 minuto mais ou menos, ate a massa ficar bem liquida. Leve ao forno pre-aquecido por aproximadamente 35 minutos.